Resep Putu Ayu Sederhana yang Wajib Dicoba. Mudah Cara Membuatnya

Sutrisnobachtiaryusuf.com- Putu Ayu sederhana adalah olahan makanan tradisional khas Indonesia yang terbuat dari tepung terigu, gula, dan biasanya ada topping parutan kelapa. 

Putu Ayu sederhana biasanya disajikan dengan parutan kelapa atau bisa juga air gula merah. Putu ayu juga dapat disajikan saat santai di temani dengan segelas teh manis

Untuk membuat Putu Ayu sederhana sangatlah mudah, dan bahan-bahannya juga mudah di dapatkan di pasar atau toko-toko terdekat.

Mau tau caranya membuat Putu Ayu sederhana? Mari ikuti panduan resep dan cara membuat Putu Ayu sederhana dan bahan-bahan yang perlu di siapkan.

Bahan-bahan yang harus disiapkan

2 butir telur

100 gram gula pasir

5 gram SP

2 cubit garam

1/2 sendok teh vanilla

125 gram tepung terigu

60 gram air

50 gram santan

1 sendok teh pasta pandan

1 sendok teh Pasta taro

100 gram kelapa

1 lembar daun pandan

Cara Membuat

Langkah 1

Pertama taruh kelapa dalam wadah campur dengan garam, aduk rata. Tambahkan potongan daun pandan di atasnya. Kukus selama 10 menit. Kemudian masukan ke dalam cetakan yang sudah dioles minyak tipis-tipis, tekan tekan

Langkah 2

Kemudian Masukkan gula, SP dan telur dalam wadah. Kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan putih berjejak. Selanjutnya tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula atau mixer (gunakan kecepatan paling rendah, asal tercampur saja)

Langkah 3

Lalu tambahkan campuran air dan santan. Aduk balik. Aduk sampai benar benar tercampur rata.

Langkah 4

Selanjutnya bagi adonan menjadi dua, tambahkan pasta pandan di satu bagian dan satu bagian lagi tambahkan pasta taro (ses selera, umumnya hanya menggunakan pasta pandan saja).Tuang dalam cetakan yang sudah berisi kelapa kukus.

Langkah 5

Kemudian kukus dalam dandang yang sudah panas dan mengeluarkan banyak uap. Kukus selama 15 menit dengan api besar. Angkat kue.

Langkah 6

Selanjutnya bisa di bungkus mika satu satu. Bisa dijual ataupun untuk acara di lingkungan tempat tinggal anda.

Demikian resep cara membuat kue Putu Ayu sederhana yang enak, manis serta lumer dimulut, mudah di buatnya dan semua pasti bisa. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Food Resep makanan

• Share
• Share