Resep Cara Membuat Bolu Kukus Labu Kuning Hanya Dengan 4 Telur. Pemula Dijamin Bisa

Sutrisnobachtiaryusuf.com- Saya suka dengan warna alami kue ini. Kuning Cantik maka dari itu kali ini akan membahas cara membuat kue bolu labu kuning yang warna kuningnya alami dari labu kuning

Selain mudah dibuat bolu labu kuning ini memiliki rasa yang enak teksturnya lembut dan juga emmpuk

Kue bolu labu kuning sangat cocok dijadikan camilan saat santai sebagai teman minum teh manis atau kopi manis dirumah

Dan rasanya juga enak, lembut dan gak seret. Susunya terasa banget dan ini yang disuka anak-anak. Bagi yang gak suka susu bisa dibuat versi santan.

Berikut resep cara membuat bolu kukus labu kuning dan bahan-bahan yang haarus dipersiapkan terlebih dahulu

Bahan-bahan 

 250 gram labu kuning kukus

 200 gram (20 sdm cembung) tepung terigu

 100 ml minyak goreng.

 4 butir telur

 170 gram (12 sdm cembung) gula pasir 

 ½ sdt ovalet (boleh TBM atau SP)

 1 sachet susu bubuk @27 gram (saya pake dan dancow sachet)

 1 sachet Susu Kental manis (SKM)

 Garam secukupnya 

 Vanili

Langkah Cara Membuat 

1. Langkah awal haluskan labu kukus. Sisihkan

2. Kemudian siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, vanili, garam dan ovalet. Mixer sampai mengembang putih dan kaku.

3. Selanjutnya masukan susu bubuk dan SKM.  aduk. 

4. Kemudian tambahkan terigu bertahap, aduk. Saya mixer pakai kecepatan rendah sebentar 

5. Lalu masukkan labu kukus yang sudah halus, aduk pakai spatula. 

6. Kemudian tambahkan minyak goreng, aduk sampai tercampur rata (saya mixer dengan kecepatan rendah)

7. Pastikan adonan tercampur rata tidak ada minyak yang mengendap

8. Berikutnya siapkan loyang, olesi minyak tipis-tipis.  Tuang adonan.

8. Langkah berikutnya kukus dengan api sedang sedikit besar. Jangan lupa panaskan dandang dulu dan alasi tutup dengan kain. Kukus kurang lebih 30 menit.

9. Kemudian cek kue dengan lidi. Lidi kering tanda kue matang. Matikan api dan angkat.

10. Lepas kue dari loyang. Potong dan hidangkan. 

Semakin enak jika dinikmati ketika sudah dingin. 

Demikian ulasan cara membuat kue bolu kukus labu kuning yang simpel dan sederhana semoga bermanfaat.

Resep makanan

• Share
• Share