Cara Membuat Minyak Wijen Homemade
Cara membuatnya mudah dan sederhana tidak ribet kok, mari kita simak Cara Membuat Minyak Wijen Homemade
Cara Membuat Minyak Wijen Homemade
Minyak Wijen Homemade
Siap buat dagang....
Cara buatnya sdh sy share di halaman ini
Bahan:
- 500 ml Minyak goreng kemasan, jangan yg kiloan
- 50 - 100 gr Wijen yg sdh di cuci bersih
Cara Membuatnya:
Cara Membuat Minyak Wijen Homemade
- Sangrai wijen hingga harum,jangan sampai coklat, angkat
- Masukan wijen dlm gelas blender kasih sedikit minyak, blender halus
- Siapkan minyak 1 ltr dalam penggorengan, masukan wijen yg sdh di blender, dalam posisi minyak masih dingin, kenapa? Karena wijen halus mudah gosong yg berakibat rasa tastenya jadi gak enak, nyalakan api, apinya kecil saja, goreng sambil terus diaduk aduk hingga minyak panas dan bergelembung...matikan kompor dan biarkan dingin sambil sekali kali di aduk, karena pemanasan msih berlangsung, bijih wijennya biarkan msh dlm minyak agar cairan minyak wijen larut dalam minyak gorengnya, kurang lebih selama 12 jam.
Setelah 12 jam, saring minyak dan simpan dlm botol dan siap di gunakan...tambahkan di baceman/tumisan mie ayam, cukup 2 sdm, kl dimangkok bakso/mie ayam cukup satu kecrutan dikit aja, taste nya bikin cita rasa orientalis...nagih!!
Selamat mencoba
TIPS DAN INFO
Belum ada Komentar untuk "Cara Membuat Minyak Wijen Homemade"
Posting Komentar
Catatan Untuk Para Jejaker